Viber/WhatsApp/Telegram/Messenger +919593054719

shop@kirtan.pro

7 Апрель 2014

Comments

0
 Апрель 7, 2014
 0
Пури — и Махапрасад Господа Джаганнатха

В прошлом году мне запомнился этот город хаотичным дорожным движением с толпой кочующих коров на пути к главному храму и экстатичным изображением Господа в нише у входа, который смотрел на меня словно через замочную скважину прямо из духовного мира. В этот раз в сгущающихся сумерках, посреди шумной площади я казался себе самым беспричинно удачливым человеком с трудом осознающим все величие этого места. Каждый вечер мы объедались МАХА прасадом из глиняных черепков и ехали на вдохновляющую катху Юга Аватары, который рассказывал истории связанные с Джаганатха Пури. В этом году мы провели в Пури 4 дня, но в прошлые года мы тут жили по 1 месяцу. Сейчас я поведаю вам то, что написал в те дни…

Так уж вышло, что мне довелось познакомиться и жить в семье местных браминов. Они родились, выросли и прожили всю жизнь в Пури. С самого детства они ходили в школу с детьми из тех семей, кто непосредственно служит в храме. В итоге они конечно же знают все истории и всю эту кухню около-храмную и внутри-храмную. Каждый день Раджа ездит в храм на даршан, а я в свою очередь распрашиваю о всем подряд и прошу захватывать его еду от туда 🙂

Так же почему вся пища является маха-прасадом?

Потому как так оно и есть :). Каждый день, во время обеда, храмовая комната закрывается и в течении 4 часов носильщики заносят и выносят огромные горшки с едой туда и от туда. Имея друга местного индуса или зная меню что там продается — можно попробывать многое из тех 56 блюд, которые ежедневно предлагаются Джаганатху.

Из них можно выделить:

  • 2 вида дала
  • Рис сладкий
  • Рис обычный
  • Кхир
  • 4 вида сабжи (их может и больше, но я просил не острые всегда)
  • Панир
  • Рабери (по нашему сгущенка 🙂
  • Всевозможные чапати (обычные, сладкие, с паниром внутри)
  • Варианты панирных сладостей в той же сгущенке

Внутри продажа идет порциями в глиняные горшочки и от размера зависит и цена. Например минимальный горшочек 20 рупий, потом 30, 50, 70, 100. Это цены актуальны для сабжи и дала. Рис стоит от 8 рупий. Панир в районе 230 руп за кг. Чапати от 10 до 20 руп за штуку. За последние 3 года, которые мне посчастливилось побывать тут, цена не менялась.

Так же можно предложить четки Божествам или же попросить купить новые Божества из того же дерева и у той семьи, которая вырезает основных Божеств, дать пуждари на алтаре который коснется основных Божеств и поколдует слегка над ними. Или раздобыть палочку Нима, которым чистит Джаганатх зубы по утрам. Или же заиметь главный флаг с чакры, который меняется раз в день… 15 локтей в длинну за (ох если я правильно помню) 600 рупий. Или же кусочки одежды, веревки от Ратха-ятры, сокровенные соломенки из сердца Джаганатха и прочую священную утварь.

Трюк с высыланием 10 кг прасада авиапочтой не удался и дойдя до нашей великой страны Беларусь, груз развернули и послали обратно.. Что конечно печаль мне и счастье местным крысам или же почтовикам…

Из последних необычных историй: это когда в 1999 году на Пури неслось цунами. За 200 км от Пури, прибрежные города уже пострадали и были тысячи смертей и сотни разрушенных домов. Правительство обратилось к жителям Пури о немедленной капитуляции…

В храме собрались служители и молились Джаганатху о том, зачем в Пури это цунами, и как бы хорошо было бы без него… 🙂 После этого многие жители видели как из чакры храма с пару минут светил луч света в направлении цунами и срезал волну. Потом был пир как всегда и празднование с прославлением Господа Джаганатха, как властелина вселенной.

Конечно же кали-юга пустила корни везде и сейчас в Пури алкоголят индусы больше, чем где бы то нибыло… Сюда приезжают они, как на курорт отдохнуть и заодно посетить храм, а не наоборот.

Употребление Банга (растертых листьев конопли) здесь тоже можно встретить повсеместно (как и на Говардхане кстати). И хотя Раджа и говорит, что это далекая традиция, но описание ежедневного расписания дня пуджари из главного храма с троекратным употреблением этого «аюрведического средства для сосредоточения ума», показывает насколько ж все-таки велик Господь и как разнообразны стандарты поклонения Ему.

Так же интересны истории, когда происходят войны между государственной полицией и пандами (служителями храма), с колочением палками той же полиции и как власти быстро соглашаются на все ультиматумы панд, так как нет пуджи — нет прасада, нет туристов, и весь город как будто замирает.

Итак, продолжаем наше расследование насчет того, что происходит все-таки за стенами храма Джаганатха

Каждый день Джаганатху предлагается примерно 6 тонн пищи!! Как же все это готовится?

С 6 утра и до 12 ночи повара трудятся на кухне. Большие глиняные горшки, в которые набивается все содержимое, ставятся один на один, получая пирамиду из 10-11 горшков. Вкус, который получается на выходе не удалось повторить никому в домашних условиях… Тоесть даже теже повара пробывали не раз, но как говорится, готовит здесь сама Богиня Лакшми, остальные лишь нарезчики овощей по нашему.

3-4 раза в год примерно всю бхогу закапывают так и не предложив…

На пути к алтарю встречается собака или кошка, или Сам Джаганатх просто не приходит кушать (ну как это узнают вы же уже знаете 🙂 … И это значит, что под откос, червям на радость, в недры земли уходит 6 тонн еды! Храм считается государственным и все пожертвования идут в казну, но приготовление прасада — лавочка частная и лишь несколько семей участвует в приготовлении и продаже прасада. Нередки кстати драки и разборки внутри храма, прямо на Ананда базаре, где прасад и продается. Допустим приходит покупатель и один из Панд кричит: «о заходи дорогой, самый лучший прасад здесь!!», как вдруг с другой стороны другой панда еще громче: «Там прасад не очень, приходи сюда!» и тут начинаются вопросы… ну кто в Индии был, это поймет, иначе сложно обьяснить, как вроде бы все друзья и веками одни и те же семьи делают одно и то же, а тут такое… 🙂

Но мы отьехали от основной темы:

Эти семьи несут большие потери по деньгам, столько наготовить и закопать и опять приготовить… Компенсация происходит на следующий день, когда вдвое увеличиваются цены на весь прасад.. Но людей приходит тысячи и так или иначе все восполняется…

С утра предлагают китри или китряк или китрячек :)) он почему-то дорог и та порция дала за 30 которая — китри будет стоить 100… Возможно потому как его мало…

Днем предлагается основной набор блюд как рис, дал и сабжи. А вечером Джаганатх кушает сладости, всякие молочные и прочие штучки.. Доступен этот прасад с 19-20 вечера. Есть довольно таки интересные вкусы, но есть и непонятные русскому языку. Ну например, жаренные пенки с молока.

Вообще алтарь закрывают раз 6-8 за день на покушать… Каждый день время и кол-во перерывов меняется и можно прийти на даршан, и простоять 2 часа в ожидании. Внутри есть писания по поклонению Джаганатху, написанные говорят на пальмовых листах, и там все и расписано на каждый день, год, столетие и тысячелетие..

Всем, кто хочет познакомится с Раджей, попробывать почти весь прасад, который можно купить внутри храма — то добро пожаловать в отель Woodstock, который стоит прямо на песке около океана. На рикше доехать нужно до Z Hotel и перед входом пойти правее к морю, выйти к храму Чакры и прямо за храмом находится этот отель. Это кстати то место, где Царь Индрадьюмна выловил дерево из океана и архитектор с небесных планет Вишвакарма сделал первое божество Джаганатха.

А мы тем временем собираем рюкзаки и едем в Маяпур на великую абхишеку больших божеств Панчататвы, которая случается раз в пять лет.

А вот еще интересное:

Добавить комментарий

Send this to a friend